Trendscout WEBster: Jungfraubräu
In unseren Ferien am Brienzersee hat der Knochen hat stark ausgeschlagen und mir den Weg zur kleinen Brauerei in Schwanden gezeigt.
Sie brauen dort:
Eiger Helles
Mächtig wie die Eiger Nordwand, charakteristisch, glanzvolle Spitze, erhaben und auch von Frauenhand bezwingbar, unser Eiger Helles.
Beschrieb:
Handgebrautes, naturtrübes helles Bier, gebraut mit Bergqwellwasser aus dem Berner Oberland, Gerstenmalz, feinstem Aromahopfen und frischer Brauhefe.
Stammwürze: 11,5%, Alkohol: 4,8% Vol.
Silberhorn Weisses
Strahlendes, eindrückliches, spritziges und süffiges Weizenbier, elegant wie die weisse Linie am Silberhorn (Jungfraumassiv, Berner Oberland), kein Bier für Biertrinker, das Bier für Biergeniesser.
Beschrieb:
Handgebrautes, naturtrübes helles Weizenbier, gebraut mit Bergqwellwasser aus dem Berner Oberland, Weizenmalz, Gerstenmalz, feinstem Aromahopfen und frischer Brauhefe.
Stammwürze: 12,5%, Alkohol: 5,4% Vol.
Nebenbei:
Auf dem Heimweg durchs Entlebuch….
Um allfälligen Gerüchten vorzubeugen:
1.
Es war kein Wolf, sondern ein Bär!
2.
Ich war zwar dort, aber ich war es nicht!
Wolf im Entlebuch, Quelle Schaffhauser Nachrichten, Juli 2012
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